Bacówka na Polanie Podokólne

Tatry to miejsce, które nieustannie zachwyca swoim pięknem i bogactwem kulturowym. Jednym z najbardziej urokliwych zakątków tego regionu jest Polana Podokólne, gdzie znajduje się wyjątkowa atrakcja turystyczna – Bacówka na Polanie Podokólne. To miejsce, które przenosi nas w czasie i pozwala doświadczyć autentycznej góralskiej kultury pasterskiej. W tym artykule zabiorę Was w podróż do tego magicznego miejsca, dzieląc się moimi wrażeniami i praktycznymi informacjami dla odwiedzających.

Historia i znaczenie Bacówki na Polanie Podokólne

Bacówka na Polanie Podokólne to nie tylko pojedynczy budynek, ale cały zespół szałasów pasterskich, który stanowi żywe świadectwo tradycji pasterskich Podhala. Historia tego miejsca sięga początków XX wieku, kiedy to górale z pobliskiego Jurgowa otrzymali prawo do wypasu owiec na tej polanie. Od tego czasu, przez dekady, bacówka służyła jako centrum życia pasterskiego w tym regionie.

Spacerując po polanie, można poczuć ducha dawnych czasów. Drewniane szałasy, pokryte gontem, stoją dumnie na tle majestatycznych Tatr. Ich prosta, ale funkcjonalna architektura doskonale wpisuje się w górski krajobraz, tworząc harmonijną całość z otaczającą przyrodą.

Architektura i układ bacówki

Bacówka na Polanie Podokólne to prawdziwy skarbiec tradycyjnej architektury pasterskiej. Główny budynek, zwany właściwą bacówką, służył jako miejsce zamieszkania bacy i juhasów w czasie sezonu wypasowego. Obok niego znajdują się mniejsze szałasy, które pełniły funkcje gospodarcze – przechowywano w nich sery, narzędzia i inne niezbędne przedmioty.

Wnętrze bacówki jest równie fascynujące jak jej zewnętrzny wygląd. Centralne miejsce zajmuje palenisko, zwane „watrą”, nad którym zawieszony jest kocioł do wyrobu sera. Ściany zdobią tradycyjne narzędzia pasterskie, a w powietrzu unosi się zapach dymu i świeżego sera.

Tradycyjne wyposażenie bacówki

Podczas mojej wizyty w bacówce na Polanie Podokólne, moją uwagę przykuło tradycyjne wyposażenie. Drewniane ławy i stoły, ręcznie wykonane naczynia do przechowywania mleka i sera, a także charakterystyczne kije pasterskie – wszystko to tworzy autentyczną atmosferę górskiego szałasu. Szczególnie interesujące są formy do wyrobu oscypków, które wciąż są używane do produkcji tego słynnego sera.

Życie pasterskie na Polanie Podokólne

Choć dzisiaj bacówka pełni głównie funkcję turystyczną, wciąż można tu doświadczyć prawdziwego życia pasterskiego. W sezonie letnim na polanie pasą się owce, a baca wraz z juhasami demonstrują tradycyjne metody wyrobu serów. To niezwykłe doświadczenie, które pozwala zrozumieć, jak ciężka i wymagająca była praca pasterzy w górach.

Pokazy wyrobu oscypków

Jedną z największych atrakcji bacówki są pokazy wyrobu oscypków. Miałem okazję obserwować cały proces – od udoju owiec, przez podgrzewanie mleka, aż po formowanie charakterystycznych wrzecionowatych serów. Zapach świeżo uwędzonego oscypka jest nieporównywalny z niczym innym!

Pokazy wyrobu oscypków odbywają się codziennie w sezonie letnim (od maja do września) w godzinach 10:00-16:00. Wstęp jest bezpłatny, ale warto kupić świeży oscypek lub bundz, aby wesprzeć lokalnych pasterzy.

Walory przyrodnicze Polany Podokólne

Bacówka na Polanie Podokólne to nie tylko zabytek kultury pasterskiej, ale także doskonały punkt widokowy. Rozległa polana oferuje zapierające dech w piersiach widoki na Tatry Bielskie i Tatry Wysokie. W pogodne dni można stąd podziwiać majestatyczny Gerlach, najwyższy szczyt Tatr.

Okolica bacówki to również raj dla miłośników przyrody. Podczas mojej wizyty miałem okazję obserwować różnorodne gatunki ptaków, a także charakterystyczne dla tego regionu rośliny alpejskie. Szczególnie urzekły mnie kwitnące na polanie krokusy i goryczki.

Jak dotrzeć do Bacówki na Polanie Podokólne

Dotarcie do bacówki to już sama w sobie przygoda. Polana Podokólne znajduje się na terenie Tatrzańskiego Parku Narodowego, w pobliżu granicy ze Słowacją. Najłatwiej dotrzeć tu pieszo z Jurgowa lub z przełęczy Łapszanka.

Dojazd: Z Zakopanego należy kierować się drogą nr 49 w stronę Jurgowa. W Jurgowie należy skręcić w lewo, w kierunku przełęczy Łapszanka. Samochód można zostawić na parkingu przy szlaku turystycznym. Stąd czeka nas około 45-minutowy spacer do bacówki. Godziny otwarcia: Bacówka jest dostępna dla turystów codziennie w sezonie letnim (maj-wrzesień) od wschodu do zachodu słońca. W pozostałych miesiącach dostęp może być ograniczony ze względu na warunki pogodowe.
Bilety: Wstęp na teren Polany Podokólne jest bezpłatny, ale należy pamiętać o wykupieniu biletu wstępu do Tatrzańskiego Parku Narodowego.

Okoliczne atrakcje

Wizyta w Bacówce na Polanie Podokólne może być doskonałym punktem wyjścia do dalszej eksploracji regionu. W pobliżu znajduje się wiele innych interesujących miejsc, które warto odwiedzić:

Rezerwat Przyrody Przełom Białki

Zaledwie kilka kilometrów od bacówki znajduje się malowniczy Rezerwat Przyrody Przełom Białki. To miejsce, gdzie rzeka Białka tworzy spektakularny wąwóz, a skalne ściany wznoszą się na wysokość nawet 100 metrów. Spacer wzdłuż rzeki to niezapomniane przeżycie dla miłośników przyrody i geologii.

Termy Jurgow

Po długim dniu spędzonym na górskich szlakach, warto zrelaksować się w pobliskich Termach Jurgow. Kompleks basenów termalnych oferuje nie tylko relaks, ale także piękne widoki na otaczające góry.

Podsumowanie

Bacówka na Polanie Podokólne to miejsce, które łączy w sobie bogactwo kulturowe, piękno przyrody i autentyczne górskie doświadczenia. To nie tylko atrakcja turystyczna, ale żywe świadectwo tradycji, które przetrwały próbę czasu. Wizyta tutaj to podróż w czasie, która pozwala zrozumieć i docenić ciężką pracę górali oraz ich głębokie przywiązanie do ziemi i tradycji. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem historii, przyrody, czy po prostu szukasz autentycznych doświadczeń, Bacówka na Polanie Podokólne z pewnością pozostawi w Tobie niezapomniane wrażenia i sprawi, że zechcesz tu wrócić.